Standard desayuno mediterráneo se ve así: una rebanada de pan de maíz con queso, mantequilla, mermelada o queso, café o té. Es importante comer el pan de la mañana, todas las calorías por día de residuos, y no tienen tiempo para dejar de lado. En el almuerzo se sirve generalmente de verduras o sopa de frijoles, verduras frescas en forma de ensalada, arroz o pastas enteras. Cena en calorías debe ser la misma que la cena - guiso de carne, espagueti, ensalada.
En el plato se recomienda añadir una gran cantidad de verduras, hierbas y ajo - no sólo hace que la comida fragante y delicioso, pero también ayuda a ralentizar el proceso de envejecimiento. Se puede comer carne - pero no más de 100 gramos a la vez y no todos los días (2-4 veces por semana). Dar preferencia a la carne roja, carne de res. Los peces deben consumirse regularmente - hasta 5 veces a la semana, pero delgado y al vapor. Se puede comer huevos, pero no más de 4 unidades por semana. De los productos lácteos prohibieron la leche entera y postres de leche dulce, el menú debería diversificar el yogur natural, yogur y queso. Cada comida debe terminar con fruta fresca - se puede utilizar en la tarde. El aceite vegetal se debe añadir a las ensaladas y aperitivos - es necesario que entra en el cuerpo en su forma más pura.
Se le permite beber vino - otra característica de la dieta mediterránea. Pero sólo una cualitativa y no más de dos vasos por día. Durante la dieta puede jugar deportes, y no limitarse a las cargas a controlar las calorías.