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10 pasos para una alimentación saludable

 Los científicos del Centro Estatal de Investigación de Medicina Preventiva, Instituto de Nutrición y el Centro Regional de Cardiología Moscú propuso el concepto de "10 pasos para una dieta saludable." Su propósito - normalización del peso, el mantenimiento de la salud y el vigor.  

Monodiets

Paso uno.
Haga su dieta en una variedad de productos. Por otra parte, deben prevalecer los productos de origen vegetal, más que de los animales, ya que la grasa animal mejora los niveles de colesterol en la sangre, que pueden conducir a enfermedades del corazón.

Paso dos.
Usted necesita comer pan, platos y alimentos a base de cereales y pastas, patatas.

Ahora se cree que estos productos - una fuente de energía y carbohidratos. Sin embargo, esto no es del todo cierto. También contienen fibra dietética, compuestos minerales, vitaminas B y C necesarios para la salud. Los médicos recomiendan comer más pan, más negro y pan integral.

Paso tres.
Asegúrese de incluir en su dieta diaria de frutas y verduras. Ellos deben ser variados, y tienen que utilizar varias veces al día en una cantidad de más de 400 gramos (con excepción de las patatas). El consumo de vegetales exceda el consumo de frutas.

Las verduras y frutas son requeridos por el cuerpo, ya que son - una fuente de antioxidantes, ácido fólico, hierro, vitaminas y minerales.

Paso Cuatro.
Tome leche y los productos lácteos diarios bajos en grasa y sal (kéfir, leche agria, queso, yogur). Los niños, los adolescentes y las mujeres en particular necesidad de los productos lácteos.

Si usted no consume productos lácteos, se incluyen en la dieta de otros alimentos ricos en calcio - pescado (sardinas, salmón), vegetales de hoja verde oscura.

Paso cinco.
Carnes grasas y productos cárnicos y sustituido por pescado, aves, frijoles o carnes magras. Donde las porciones deben ser pequeñas. Trate de limitar el consumo de embutidos, salchichas, patés. La ingesta de grasa debe ser de 15 a 30% de la ingesta calórica diaria.

Paso Seis.
Cocine por un par, hervidos, al horno. Evite los alimentos fritos.

Paso Siete.
El azúcar no debe superar el 10% de la dieta diaria. Muchos expertos coinciden en que el azúcar es el principal culpable del envejecimiento prematuro, porque que crea una carga adicional en el organismo. Además, el azúcar contribuye al desarrollo de la caries

Paso Ocho.
Según los científicos, el consumo de sal, incluyendo la sal, el contenido en los productos no deberá exceder de 6 gramos (1 cucharadita) por día. Elija sal yodada: será una buena prevención de la deficiencia de yodo en el cuerpo. Alimentos de sal en moderación.

Paso Nueve.
Pon a prueba tu Índice de Masa Corporal. Índice de peso corporal normal, o el índice de Quetelet (IR) se puede determinar por la fórmula:

IR = peso / (altura al cuadrado)
Peso - kg crecimiento - en metros

Límites recomendados del índice de masa corporal - 18, de 5 a 24, 9. Si usted quiere perder peso, debe hacerse lentamente, cambiando la dieta y aumentar la actividad física. Asegure el ritmo de pérdida de peso - 500-800 gramos por semana. Usted no debe apegarse a las dietas con una fuerte restricción de alimentos tales como verduras, frutas, pan y patatas.

Paso Diez.
Trate de evitar el alcohol o reducir la cantidad - no más de 2 porciones por día (una porción - 10 gramos de alcohol puro). La dependencia del alcohol conduce a una deficiencia de vitaminas y minerales.

Etiquetas: nutrición

 
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