Estos incluyen harina. Contiene hidratos de carbono simples, que permiten que el peso para llegar a cifras exorbitantes. A continuación, los huevos. Ellos contienen colesterol. Pero en algunas recetas contener su norma semanal. El azúcar también se aplica a los productos "peligrosos". Además, no sólo desde el punto de vista de peso, sino también desde el punto de vista de la diabetes. Y finalmente, el aceite - es grasa animal puro, lo que complica el trabajo del hígado, y además, depositado en los muslos y las nalgas.
El camino más fácil - para reemplazar el problema de los productos de seguridad.
Los huevos de gallina pueden ser reemplazados codorniz. Ellos tienen más vitaminas y menos grasa. Para aquellos que no son un gourmet, huevo en polvo está muy bien. No hay grasa en absoluto como tal.
Además de que en toda obra de arte se puede poner en un huevo menos de la prescripción. Esto no se estropee significativamente el sabor y la calidad del producto, pero la salud le ayudará.
Harina de primera o ulterior debe ser reemplazado con cereal integral o pan integral. En algunos productos, usted puede poner un poco menos de harina de la receta ofrece.
El contenido de azúcar se debe reducir de manera segura por un tercero. Como alternativa, puede añadir miel, mermelada o miel de maple. Para reemplazar el azúcar moreno sólo en forma, color blanco es útil.
La mantequilla puede ser reemplazado con un plátano. Muchas recetas dulces permiten. Si usted se frota la masa de plátano maduro, no se puede añadir aceite. En Occidente, el aceite en la cocción sustituir puré de manzana. Para este propósito, puré de bebé, eligiendo lo más gruesa. Pyrozhkov masa se agrava si el aceite en él para sustituir yogur descremado.
Además masa, hornear también puede contener relleno de calorías. Por lo tanto, usted debe pensar seriamente acerca de los productos de qué pasta. Un mejor uso de ingredientes vegetales, frutas (sin azúcar, y con el mismo jarabe de arce), queso cottage bajo en grasa, carne magra o pescado.
Opciones rellenos útiles mucho. Esto puede ser requesón con hierbas y frutos secos, queso cottage con albaricoques secos, atún con hierbas o verduras con queso. Va bien con trigo sarraceno hojaldre con cebolla, pechuga de pollo y verduras, frijoles y nueces, o menestra de verduras.