Los cambios en el cuerpo en la caída
En el otoño de nuestro cuerpo se reconstruye a trabajar en un invierno modo de ahorro de energía. Se expresa principalmente en la somnolencia y el estado de ánimo depresivo. Disminución de la capacidad de trabajo, disminuye la libido, hay un aumento en llanto y hay un constante deseo por los dulces.
Esto es normal. Disminución de la luz afecta a la diversión de la hormona - serotonina, la cual, a su vez, implica automáticamente una reducción de la capacidad de trabajo y la voluntad de moverse. La deficiencia de vitamina D afecta negativamente a la salud - aumento de la fatiga, el metabolismo alterado, aumento rápido de peso se produce.
Sin embargo, si el tiempo para seguir adelantemenú de invierno, Tal pasividad de energía, a pesar de la falta de luz solar, no será más una duración de dos o tres semanas. Dieta durante este período tiene algunas peculiaridades.
Entonces, ¿qué es unmenú de invierno?
Qué comer en el invierno
¿Cuál es la diferenciaalimentos para el invierno del poder en cualquier otra época del año? Hay algunas reglas, observando que se puede sentir perfectamente normal, a pesar de que el clima frío.
La primera regla: En la temporada de frío se debe aumentar la ingesta de calorías debido al aumento del uso de la "proteína pesada" carne, pescado y aves de corral. Dos o tres veces a la semana se deben preparar platos de pescado y asegúrese de incluir una dieta semanal de pollo y ternera. Proteínas de la leche para reemplazar la carne no es necesaria - no un obstáculo. Verduras mejor comprar locales, de temporada: la col de todo tipo, las zanahorias, la calabaza, remolacha, nabos, chirivías, alcachofa de Jerusalén ... En otoño e invierno, después de la cosecha de todos ellos contienen la mayor cantidad de minerales y vitaminas útiles. Más cerca de la primavera sus propiedades útiles se reducirá en un pedido. Necesidad de comer patatas, ajo y cebolla.
En el invierno no puede prescindir de los carbohidratos contenidos en cereales, pan, cereales. Es mejor comer en la mañana, y el pescado, la carne con verduras, o productos lácteos - en la noche. Si excluimos estos productos de alto consumo energético de la dieta - reducción de la inmunidad, constantemente sentía escalofríos, fáciles de desarrollar resfriados.
Menú de invierno siempre conduce a un pequeño aumento de peso. Molesto porque esto no es necesario - los kilos de más se deben a la disminución de la movilidad y la actividad en la parte posterior de la más alta en calorías productos comestibles. Tales fluctuaciones estacionales de peso dos y cincuenta y ocho kilos - un fenómeno normal. En la primavera, desaparecen rápidamente.
La segunda regla: Para comer adecuadamente los alimentos ricos en vitaminas necesarias. Por lo tanto, las bayas congeladas cultivan verduras frescas hidropónicos más útiles, y más aún - bayas. Debe estar presente en la lechuga mesa, eneldo, perejil, porque sólo verduras frescas es un proveedor de la producción de volátiles, por lo que el cuerpo resiste la infección. Es conveniente incluir en su dieta diaria y chucrut manzanas Mochenov. Contienen una gran cantidad de vitamina C.
La tercera regla: Beber menos, pero beber correctamente.
Por supuesto, en el invierno requiere menos agua que cuando hace calor. Pero deben beber litros por lo menos un año y medio de líquido, con alrededor de un litro - sólo agua limpia. Y el resto - tés calientes, infusiones de frutos secos, bebidas de frutas y otras bebidas. Muy útil en este período de zumo de naranja natural, que es un medio diluido con agua. De jugo de bebida inmediatamente después de que se exprime - cinco minutos contenidas en el jugo de la vitamina C destruida por la acción del aire.
La cuarta regla: la comida en invierno debe contener los platos calientes o incluso una bebida caliente. No se debe comer alimentos fríos. Si un bocado rápido necesario - lavar el cálido té o infusión de bayas secas de alimentos. Muy útil añadir en platos de ají, jengibre, cardamomo, cilantro y así sucesivamente.
La quinta reglaLa variedad y la alternancia de los alimentos y productos. Cada mañana - un nuevo cereal, zumo recién exprimido de diferentes frutas y verduras todos los días - una nueva variedad de pan y un poco de comida de carne, pescado y aves de corral. Con el cuerpo dieta frecuentes y variadas recibe suficiente energía para funcionar adecuadamente en invierno.
No hay que olvidarse de la otra, son de gran importancia, vitaminas - A y E. La vitamina E es necesaria para proteger la piel de las heladas y grietas. La deficiencia de esta vitamina se puede evitar fácilmente comiendo todos los días alrededor de la mitad de una cucharada de aceite de girasol sin refinar. Lo mejor es añadir en las ensaladas vitamina aceite. Este es uno de esos receta de ensalada: cortar una cebolla en aros (o conveniente), se fríen y se combinan con las zanahorias ralladas aceite de girasol grande, el crudo para llenar. La vitamina A con aceite vegetal o grasa animal está muy bien absorbida por el cuerpo.
Por último, otro consejo útil: como vitaminas lava fácilmente de nuestro cuerpo de azúcaralimentos para el invierno mejor construir sobre los edulcorantes naturales - miel, jarabe dulce y así sucesivamente. Y entonces todos obtenidos con dichas vitaminas dificultad se nos proteja de los resfriados y aumentar la inmunidad.
Olga Kocheva
Revista femenina JustLady