TÉ NEGRO
Vale la pena para alguien hablar de té, todo de inmediato de acuerdo: "Oh, sí, el té verde - una cosa útil! "Pero los beneficios del té negro, no menos. Los científicos de la Universidad de Boston se encuentran: las personas que bebían dos o tres tazas de té negro al día durante un mes, el 50% mejoró la condición de los vasos sanguíneos, las paredes se vuelven más flexibles, mejorar el flujo sanguíneo y la saturación de oxígeno.
Té caliente desayuno o frío - para la cena. Lo principal no es en bolsas - este té no es tan bueno para el cuerpo. Como, sin embargo, y "Dieta" tés bajo contenido de cafeína - son propiedades antioxidantes menos pronunciadas. Beber té negro sólo recientemente - incluso dejó un par de horas en la mesa o en el refrigerador, pierde sus propiedades beneficiosas.
APIO
El apio no contiene grasa, no contiene calorías, pero sus logros no se detienen ahí. En primer lugar, hay una gran cantidad de potasio, que neutraliza el exceso de sales y evita la hinchazón. Los médicos dicen que la mayoría de la gente consigue sólo medio día de la tasa recomendada de potasio, mientras que sólo 100 g de apio llenar por completo esta necesidad. En segundo lugar, el apio es ftalidas ricos, normaliza la presión sanguínea.
Limpiar la casa algunos tallos de apio, de venir a trabajar, los puso en un vaso de agua, y - en la nevera - quedarán de otro modo crunch apio. Apio fresco va bien con carne, pescado, patatas, ensaladas frescas y sándwiches.
CEREZA
Cherry - esto es mucho más que una decoración para un cóctel o picadillo. "En la cereza contiene grandes cantidades de flavonoides - hacen maravillas con el sistema inmune e inhiben los radicales libres que aceleran el envejecimiento de las células. La pectina, parte de ella, elimina toxinas, ayudando a mantener la figura - dice Ronald Vrolstad, profesor de la Universidad de Oregon que estudia los alimentos. - Además, la cereza tiene un efecto laxante suave, mejora la condición de la piel y estabiliza el funcionamiento del corazón ".
De mayo a agosto, comprar cerezas frescas en el resto del año - congeladas, secas y en conserva, que conserva todos los nutrientes. Mezclar en una licuadora congelados cerezas y frío
SETAS
Hongos - Campeones del contenido de vitaminas B B, incluida la riboflavina, que es indispensable para la belleza de la piel, el brillo del cabello y de la agudeza visual. Además, incluyen beta
glukan y quitina, reducir el colesterol y prevenir las enfermedades del corazón.
"Las setas, como una esponja, absorben de las sustancias nocivas del suelo, por lo que es más seguro para elegir setas cultivadas y ostras" - aconseja dietista, un M. N.. Ekaterina Alexandrova. Agregue los champiñones frescos en ensaladas y sándwiches, y frito con cebolla - en el arroz, el trigo sarraceno y pizza.
GRAÑONES
La avena, el trigo, el trigo sarraceno, la cebada y el maíz son valiosos en que retienen un sobre de procesamiento y el germen del grano. La envoltura mejora la motilidad intestinal, reduciendo el riesgo de cáncer, es rica en vitamina B, PP, ácido fólico y oligoelementos, como en el embrión contiene calcio, potasio, sodio, magnesio, cobre, zinc, y fósforo.
"Comer granos enteros restaura la textura de la piel, mejora el funcionamiento de los sistemas nervioso y cardiovascular, - dice Ekaterina Alexandrova. - Por ejemplo, el germen de trigo son ricos en proteína digestible, hidratos de carbono, grasas, y lo más importante, contiene grandes cantidades de vitaminas solubles en grasa, incluyendo E y A ".
No cocine, pero sólo verter pastos de agua caliente. Van bien con la leche y los productos lácteos, frutos secos, miel, frutos secos, frescos y verduras cocidas. La regla principal de su uso - para ver los tamaños de las porciones, porque además de las vitaminas en los cereales contienen grandes cantidades de hidratos de carbono y por lo tanto calorías.
FRIJOLES
El calcio y el hierrofrijol consistente proteger los huesos y fortalece el músculo cardíaco. "La proteína en los granos de la misma forma que en la carne de calorías por la mitad como mucho - dice Ekaterina Alexandrova. - Además, la proteína vegetal se absorbe mucho mejor que un animal ".
Remojar los frijoles durante la noche en agua fría. Por la mañana, cambiar el agua y deje hervir a fuego lento durante unas dos horas. Al final, añadir las zanahorias, los tomates y el ajo - verduras con frijoles se absorbe mejor que el de carne, pollo o pescado.