Para preparar las cestas primera preparan la masa quebradiza. Mezcle 2 tazas de harina y 0, 75 tazas de azúcar. 150 gramos de mantequilla o margarina cortan en trozos pequeños y añadir a la harina y el azúcar. No derrita la mantequilla! Esto conduce al hecho de que cuando la lámina de masa se derrumbará. Al hornear de que se escape de aceite.
Añadir la ralladura de medio limón a un bateador, rallado con un rallador fino. Si lo desea, puede agregar la vainilla y una pizca. Mezclar todos los ingredientes y amasar la masa. Estirar en una bola, colocar en una bolsa de plástico y dejar durante 1 hora en el refrigerador.
El rollo de masa acabado a un espesor de 0, 5 cm. O una forma especial de corte de vidrio de ella circula. Deben ser mayor que el diámetro de las cestas moldes de cocción.
Engrasar los moldes con aceite vegetal. Póngalos en una taza de pasta, pulse hasta el fondo y las paredes del molde. La masa debe ser ligeramente colgar de los bordes de los moldes.
Tome Nutella o su mermelada favorita. 1 cucharada de relleno en cada canasta yacía.
Cubrir el llenado del segundo círculo de masa. Poco skalochkoy pasar la mejor forma. Los bordes afilados podrían cortar el exceso de masa. Dedos empujan cuidadosamente los bordes de la masa forme una mejor conexión de las capas superior e inferior.
Coloca los moldes en una bandeja de horno y hornear cestas de arena cubiertos surtidas en 220-225 grados hasta que estén doradas.
Cestas Ready retire con cuidado de los moldes, espolvorear con azúcar en polvo. Se sirve con una bebida de su elección. Ten cuidado! Llenado en caliente puede provocar quemaduras.