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Ayurveda: 10 recetas para una alimentación saludable

Ayurveda: 10 recetas para una alimentación saludable
 Cocinar en la cultura de Ayurveda se le da importancia. Se cree que los alimentos deben cargar el cuerpo con energía, dale a nuevas sensaciones agradables que son beneficiosos para la salud y promover la armonía espiritual.
1. Comer productos "limpios". Verduras orgánicas, frutas y granos enteros son la clave para un sistema digestivo saludable, saturar el cuerpo con nutrientes esenciales y, como resultado, lo que garantiza la viabilidad del hombre. Es muy importante que cocinar con productos frescos y consumir mayor cantidad de alimentos en su forma cruda.
2. Preparar y comer en un buen estado de ánimo. Durante la cocción, y sobre todo el uso de los productos, es importante pensar en algo agradable y buena, porque nuestro estado interior se refleja en la utilidad de los platos preparados. De mal humor de los alimentos debe ser evitado.
3. Siga la sensación de hambre. Según cuerpo cultura ayurvédica sabe mejor cuando se necesita alimento. No es necesario para el almuerzo y la cena sólo porque es el momento. Si usted tiene la sensación de hambre no es la intención, entonces la comida es mejor posponer para una fecha posterior. Sin embargo, tampoco se recomienda comer en exceso. Y por lo que el alimento se absorbe mejor, la primera comida se completa mejor antes de 8am.
4. Coma lentamente. Sólo los alimentos cuidadosamente masticada puede traer beneficios para el cuerpo. Cuanto más lento el proceso de la comida, se digiere mejor la comida. También es importante pensar en lo que come, los beneficios de tomar el producto y sabor agradable.
5. Combine los productos. Trate de comer frutas por separado, almidón, grasas, proteínas e hidratos de carbono en diferentes momentos. Debido a este alimento será más rápido y mejor digerida durante una recepción.
6. Organizar días de ayuno. Incluso con una nutrición adecuada a su cuerpo es muy importante de vez en cuando para descansar. Una vez por semana, trate de no comer alimentos pesados, limitándose una pequeña cantidad de verduras o frutas.
7. Prefiero platos vegetarianos. Según el Ayurveda y la carne de la cultura El yoga no es producto "vivo", y por lo tanto no tiene un efecto beneficioso sobre la salud humana. Es mejor limitar su consumo de hasta 1 veces por semana o sustituidos por soja.
8. Use la regla de los seis sabores. Por comida debe sentir los seis sabores - agrio, dulce, salado, amargo, picante y astringente. Y para que esto no para preparar diversos platos se añade número a los alimentos hierbas y especias.
9. No nos olvidemos de las especias. En la patria de la cultura se toma en cada plato a utilizar una gran cantidad de especias que son beneficiosos para el estado de ánimo y la salud. Sólo tienen que ser natural y fresco. 10. Escucha a tu cuerpo Recuerde que el conocimiento es productos correctos y útiles inicialmente presentes en ti. Y el mejor asesor en este caso - su propio cuerpo, que a menudo habla de las cosas que necesitaba por las necesidades de ciertos productos.
Sin embargo, esto es sólo los principios básicos, pero no todas las reglas de la existencia de Ayurveda. Este sistema es mucho más profunda y la vinculación de todos los aspectos de la vida juntos. El libro "Ayurveda" editor "de Mann Ivanov Ferber" revela todos sus principios fundamentales. Esta enciclopedia te dirá en detalle sobre el más antiguo sistema de estilos de vida saludables y ofrecer recetas que nutren el cuerpo, la mente y el alma de curación.

Etiquetas: comida, receta, ayurveda, yogui

 
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