Para preparar la necesidad fructosa bizcocho: 200 g de mantequilla, 2 yemas de huevo, 2 tazas de harina, 2 cucharadas fructosa, 0, 5 bolsas de vainilla, ½ cucharadita soda, ½ cucharadita ácido cítrico.
Tamizar la harina es necesario. Cuando afloje tamizar la harina y oxigenado.
Batir ligeramente las yemas de huevo. Yemas de mejorar las cookies frescura y le dan un aspecto agradable.
El aceite debe moler a una crema espesa. Al aumentar la cantidad de aceite a la pasta para galletas y más flexible - más quebradiza. Si el aceite no es suficiente para obtener una densa galletas y difícil.
Mezclar la harina con las yemas de huevo, la mantequilla, añadir la fructosa, la vainilla, el bicarbonato de sodio y ácido cítrico. Barra cuidadosamente masa.
Enrollar la masa en una capa delgada. El espesor de la capa no debe exceder de 4-6 mm. Mejor para estirar la masa a una temperatura de unos 20 grados. A temperaturas superiores a 25 grados la mantequilla se derrita y la masa se vendrá abajo cuando el despliegue y la configuración de pasteles. A baja temperatura del aceite en la masa se endurece y será difícil de desplegar.
Formar una moldes especiales o el borde de las galletas de la taza y colocar en una bandeja de horno o en una fuente de horno. Bandeja de hornear engrasada no necesita.
Hornear galletas en 170 grados en el horno durante 10-15 minutos.
Dar el hígado terminado enfríe un poco, y luego la vuelta de hornear en el borde de la mesa. Esto ayudará a eliminar fácilmente las cookies.