Hacer el principal pollo plato caliente en el yogur. Para su elaboración rallar la cáscara y exprimir el jugo de dos limones, pollo pincel con el jugo de limón en el exterior, pero dentro de la cáscara de la rejilla. Ponga el ave durante 2 horas en el refrigerador. Entonces precalentar el horno a 220 grados. Coloque el pollo en una fuente para horno, compartimento superior tres cucharadas de aceite de oliva y 50 g de mantequilla derretida, añadir 100 ml de agua y sazonar al gusto.
Hornee el pollo durante 20 minutos, luego reducir la temperatura a 180 grados y continuar la cocción durante otros 30 a 35 minutos. Mientras tanto, bata yogurt natural 500ml sin aditivos con tres huevos y cinco cucharadas de agua. Vierta una mezcla de pollo y coloque en el horno durante 15 minutos a espese yogur. Adorne con este plato encaja verduras al vapor, arroz.
Y los huéspedes podrán disfrutar de un salmón al horno. Este pescado no sólo es útil para los adultos y los niños, pero también muy sabroso. Además de su cocina no se necesita mucho tiempo, y que está tan carente en la víspera de las vacaciones. Las porciones de filete de salmón con sal, espolvorear con las hierbas. Este pez es muy adecuado eneldo, cebollino, cilantro, pimienta negro. Lubrique los filetes con aceite de oliva, envolver en papel de horno y cocer a 200 grados durante 10-12 minutos en el horno.
Como uno de los aperitivos hacer canapés con camarones. Mezcla de camarones descongelados con eneldo picado, guisantes verdes, jugo de limón y la crema agria, pimienta. Poner el peso acabado en pan de grano entero. Para la preparación de seis tapas, necesitará: 6 panes, 10g camarones pelados, agrio 100g de crema de guisantes verdes 100g, jugo de limón 1 cucharadita de eneldo y pimienta.