Acerca de los efectos adversos de azúcar ha sido conocido desde la antigüedad. Abuso dulce conduce inevitablemente al desarrollo de la aterosclerosis, la barrera de lípidos, el desarrollo de la celulitis y otras enfermedades. La dosis diaria de azúcar para las mujeres no debe exceder de 50 gramos, y para los hombres - no más de 60 gramos.
A principios del siglo XXI una demanda especial es el azúcar marrón inusual. Él tiene un número de ventajas sobre el azúcar de remolacha refinado, manteniendo con ello su precio es mucho mayor. El azúcar moreno se hace de la caña, por lo tanto, es un nombre apropiado. Además de los inconvenientes en la forma de daño a la figura, en este tipo de azúcar, hay algunas ventajas. Así vitaminas esenciales del complejo B y diversos oligoelementos se encuentran aquí en grandes números.
El azúcar de caña se ha ganado el reconocimiento en países europeos gracias a su sabor inusual. En la comida consumida sólo marrón, azúcar en bruto, como en forma pura, tiene un olor desagradable y antiestético. Ante estos hechos, los productores decidieron detener al azúcar clara. Por lo tanto, si usted ve algún lugar refinado de azúcar morena, no se apresure a comprar, ya que sin duda está lleno de sabores y colorantes.
Hay varios tipos de azúcar de caña: melaza suaves; Barbados negros; muskovado; turbinado y Demerara. Última variedad más a menudo encuentra en las estanterías de nuestras tiendas, pero ten mucho cuidado al elegir. Hay sin pelar azúcar Demerara y refinado blanco mezclado con jarabe simple. Asegúrese de leer la descripción del paquete.