Una gran opción para la cena - la ensalada de verduras habitual que consiste en vegetales frescos y orgánicos, tales como tomates, pepinos, pimientos, lechuga y varios verdes. Estos ingredientes son una gran cantidad de vitaminas y fibra, que mejora y estabiliza la digestión intestinal. Además, un plato similar es también muy edificante, porque todos sus componentes tienen color brillante y rico. Vestirse para esta ensalada puede ser un girasol o aceite de oliva, yogur bajo en grasa o jugo de limón. Pero a partir de la crema agria y la grasa mayonesa debe ser abandonada.
También puede añadir un poco de ensalada de aceitunas y queso "feta". Esta combinación hará famosa ensalada griega. Se puede rellenar con aceite de oliva, con hierbas provenzales, y espolvorear un poco grueso de pimienta negro.
Para aquellos que les gusta comer más de cerca, se puede preparar una ensalada de verduras con pollo tierno. Pollo hervido va bien, por ejemplo, con lechuga y tomates frescos. Y se le dará un sabor inusual vestidor interesante, mezclado en proporciones iguales de mostaza, vinagre de vino y aceite de oliva. En esta ensalada, se puede tratar y vino a los invitados a la cena, y para hacerlo más picante, puede agregar una pequeña cantidad de tomates secos.