Con el fin de hacer que de alguna manera la vida más fácil para las personas con sobrepeso o aquellos que controlan su peso corporal en la renuencia a recuperarse, algunos fabricantes fueron a todo tipo de trucos. Las cosas llegaron a tal punto que se han convertido en pasteles bajos en calorías horneados.
¿Qué es un alimento bajo en calorías en general, y puede ser un pastel así? Referirse a productos bajos en calorías, de manera que el contenido calórico es inferior a 40 kcal por 100 gramos de peso del producto.
Una rebanada (100 gramos) de un pastel convencional tiene alrededor de 360 calorías en calorías. Surge la pregunta: ¿cómo podemos, utilizando los mismos ingredientes (como se indica en algunos comerciales) para hacer el pastel, lo que reduce sus calorías 320 calorías en 100 gramos? Eso es imposible.
Incluso con la sustitución de ingredientes convencionales en sus contrapartes de peso ligero, de calorías que un producto "bajo en calorías" no es mucho menor que la de un pastel convencional.
Por ejemplo, una baja en calorías tortas de manteca reemplazan margarina, calorías, pero estos productos no son muy diferentes (aceite - 748 kcal / 100 g de margarina - 746 kcal / 100 g). Huevos reemplazan huevo en polvo, crema natural - vegetal, sino un beneficio significativo para el organismo que no funciona.
Además de querer mejorar el sabor del producto sintético, que es el pastel bajo en calorías, los fabricantes suelen añadir diferente que no sea rentable para la salud y el sabor de los potenciadores del sabor, colorantes y reemplazos.
A fin de no arriesgar su salud para nada si usted quiere fuertemente pastel, permítete comer la mitad de una pieza de los productos convencionales. Reducir la cantidad de alimentos que se consumen, a hacer su postre bajo en calorías y sin varios aditivos dañinos.