Muchas personas se preguntan - ¿de dónde viene la deficiencia de vitamina cuerpo, si las frutas y verduras frescas se pueden comprar en las tiendas y mercados durante todo el año. Parece ser que la cantidad de estas vitaminas en función de la temporada. Cerca de 9 meses del año son los vegetales usados cultivadas en invernaderos o plegados para su almacenamiento en el verano en cámaras y bodegas especiales. El contenido de vitaminas son considerablemente más bajos que los que se cultiva al aire libre y directamente comido.
Por otra parte, el uso de tecnologías modernas de cultivos han llevado al hecho de que este tipo de vitaminas como la A, B1, B2 y C están contenidos en mucho más pequeño - sólo un tercio de la cantidad anterior. En los mismos guisantes, lechuga, manzanas y perejil, que son hoy en día en los estantes, casi no tiene vitamina E. Después de tres días de almacenamiento refrigerado, la cantidad de vitamina C en frutas y verduras se redujo en un 30%. Completa el proceso de destrucción de tratamiento vitaminas calor sufrido por las frutas y verduras.
Pero la deficiencia de vitamina puede ser en parte para compensar, si su mesa contará con la presencia de todos los grupos de productos - carne, pescado, leche, cereales, verduras y frutas. Traerá un gran beneficio para los productos en bruto - arroz salvaje, aceite vegetal refinado, el azúcar de caña, cereales de grano entero.
Si no está seguro de que su comida está llena, después consultar a un médico y empezar a tomar un multivitamínico. Este farmacológicos agentes, incluyendo entre sus miembros varios complejos de vitaminas y minerales. Su método permite proporcionar la norma diaria requerida de compuestos corporales útiles y esenciales, que no sólo son reclutados comida. Tome estos complejos se recomienda en estricta conformidad con las instrucciones para evitar la hipervitaminosis y vitaminas liposolubles A, D, E y K no se acumula en los tejidos.