Para este ajuste sólo granos de café natural o tierra, dependiendo de su preferencia. El café instantáneo - moveton! Él no sólo juega en las cualidades de sabor, sino que también hace más daño al cuerpo. Preparar café orgánico puede ser una variedad de formas: en Turku, cafetera eléctrica, francés-prensa o, al final, sólo elabora cerveza en una taza y tamizar sedimento. Café preparado será la base para un cóctel.
Efectivamente se verá beber café en capas con leche. Verter en copas de vidrio con paredes gruesas (por ejemplo, el llamado Irish - vaso sobre un tallo con un asa para el café irlandés). Comience con leche. Es más difícil. Llenar un tercio de un vaso de leche. A continuación, añadir con cuidado el café. Verter un chorro fino que fluye en el borde de la copa. Verá que la leche se mantendrá en la parte inferior. Decora la parte superior de una cucharada de crema batida. En este cóctel puede agregar el brandy o whisky, licores y jarabes. Leyte primer líquido pesado - un jarabe espeso o licor, y luego todo lo demás.
Tome el jarabe que tiene un color característico, tales como frambuesa o fresa. Revuelva con leche a los colores sólidos líquidos. Añadir en la parte superior de la cafetera.
Puede combinar dos jarabe (cuidado con los sabores que combinan específicos!). O parte de jarabe con agitación de la leche para el color y verter una primera porción de capa en forma pura. Tratar este problema de manera creativa - probar diferentes sabores y combinaciones.
Si usted desea hacer la crema, lo que necesita saber algunos secretos. La espuma se forma durante el café hirviendo, es perfectamente normal. Su educación afecta a la calidad del café. Se forma Richer que los granos de aceite de café, más gruesa será la espuma. Cocine a tomar una copa en el Cezve con fondo ancho y estrecho fondo. No "se perdió el" punto de ebullición - de lo contrario se arriesga a perder espuma. Llevar la bebida a hervir, retirar del fuego, y luego regresar al fuego y repita el proceso. Ponga la espuma con una cuchara en la taza, y luego añadir a su café.
Con spumatore baristas experimentados hacer dibujos de la espuma del café. En casa, es muy difícil de hacer, pero no se desespere. Los dibujos también se pueden hacer con la ayuda de canela en polvo y papel de la plantilla. Tome un pedazo sobre el tamaño de la taza. Vamos a cortamos cualquier silueta forma. Esto puede ser un corazón, una sonrisa, una flor - lo que tu imaginación. Cubra la taza de este folleto cuidadosamente y espolvorear con canela. Servir la bebida sin mezclarse.