La idea principal de la dieta Dukan
En su dieta Pierre Ducane procedió desde el principio: no comen el cuerpo no es necesario. El método es simple, pero lo suficientemente estricta. Si la dieta correcta hecha y la adhesión pueden lograr resultados tangibles. Dr. Ducane divide los alimentos en tres categorías - hidratos de carbono, grasas y proteínas. Él cree que sin los carbohidratos y las grasas nuestros cuerpos pueden hacer fácilmente, pero la proteína - un elemento de construcción necesario que usted quiere todos los días. Este es el principio de una Dieta Dukan cuatro.
Fase de adelgazamiento Dr. Duc.
Nutricionista compartió su método en cuatro etapas: fase de alternancia fase de ataque fase de fase de consolidación y estabilización. En la primera etapa se utilizan proteínas puras (proteína). Período es de 3 a 7 días, el máximo - 10 días. Depende de la cantidad de exceso de peso. En la primera etapa de la dieta puede perder de 2 a 6 kg.
"Attack" - la etapa inicial de la dieta Dukan.
Periodo etapa depende de la cantidad de kilos de más:
menos de 10 kg hasta tres días;
de 10 kg a 20 kg - día ot3-5;
de 20 a 30 kg - de 5 a 7 días;
más de 30 kg - de 5 a 10 días.
Esta fase se permitió la ingesta de alimentos ilimitado, solo o en combinación, que consta de los ocho grupos de productos:
- La carne magra: cordero, ternera, que se debería preparar sin el uso de grasa animal;
- Despojos: riñones, hígado, lengua de vaca o de ternera;
- El pescado, sin limitación;
- Mariscos, sin limitación;
- Las aves de corral sin piel - cualquier excepto el pato;
- Jamón magro;
- Los huevos;
- Los productos lácteos bajos en grasa, con la excepción - los productos con adición de frutas, no más de 800 gramos por día;
- Agua mineral - 2 litros;
- Té, café, especias, vinagre, limón (sin la adición de bebidas), té de hierbas, pepinillos, mostaza, sal.
Está prohibido el uso de productos no en la lista. Durante la primera etapa de la dieta Dukan se observa la reducción de peso activo. Un nutricionista también sugiere la adición a la dieta de trigo y de salvado de avena, para la normalización del tracto gastrointestinal.
Fase alternancia - la segunda etapa de la dieta Dr. Duc.
En esta etapa el uso de los productos objeto de ataque, añadiéndoles verduras cocidas o crudas. No se limita al marco de tiempo de la comida en el día y la cantidad. Las restricciones se aplican sólo a las zanahorias y las remolachas - no comer cada comida. En esta fase los días alternados con días de proteínas puras con una combinación de verduras y proteínas. Período dura hasta que el peso deseado. Dieta Dukan miradas sistema sándwich (proteína / verduras + proteínas):
para reducir el peso de 10 kg - 1/1, 3/3, pero es posible, 05,05;
de 10 a 20 kg - 3/3;
de 20 a 30 kg - 5/5.
En cualquier momento se puede cambiar el sistema de rotación. También anadir alimentos:
- 3.4% de crema - 1 cucharadita;.
- 1 cucharadita cacao bajo en grasa;
- Crema de soja - 2 cucharadas;.
- Almidón - 1 cucharada ;
- El aceite de cocina - 2-3 gotas;
- Rojo, vino blanco - 3 cucharadas ;
- 30 gramos de queso, un peso en seco de menos de 6%;
- Salsa de tomate - 1 cucharada
Permitido por día sólo añadir dos productos en esta lista.
Fase de fijación - la tercera etapa de la dieta Pierre Duc.
Este paso vuelve a la forma normal de comer y ayuda a perpetuar los resultados obtenidos. Es necesario para evitar el retorno del exceso de peso. Periodo depende de los kilos perdidos durante la fase anterior. Cada década kg arrojado de la tercera fase de la dieta Dukan. Composición asesoramiento Nutricionistas de la dieta de estos elementos:
- Todos los productos de la fase de ataque;
- Verduras de la alternancia de fases;
- En el día de una porción de fruta, excepción - cerezas, plátanos, uvas;
- El pan de un día - 2 piezas;
- 40 g de queso maduro;
- Semana de dos porciones de alimentos ricos en almidón (pasta, papas, frijoles, maíz, guisantes).
Una vez al día la semana debería ser proteínas puras (proteínas).
Fase de estabilización - la cuarta etapa Dieta Dukan.
El objetivo principal - la estabilización del peso. Comer normalmente, no se olvide de cerca de dos principios: una vez por semana - un día de proteínas, y el día comer salvado de avena a las 3 cucharadas Esta etapa Dieta Dukan continúa durante toda la vida.